Az ökológiai étterem az építészet, a tájépítészet, a létesítménykertészet, az ökológia és más kapcsolódó tudományágak átfogó felhasználása a tervezéshez, tervezéshez és kivitelezéshez, valamint az irányítástechnikai, agronómiai termesztési és gazdálkodási technológia kialakításához az étterem gyönyörű környezetének fenntartásához, kialakításához. Főleg zöld táji növények, kiegészítve zöldségekkel, gyümölcsökkel, virágokkal, füvekkel és gyógyszerekkel, kerti tájakkal, például sziklakertekkel, vízesésekkel, kis hidakkal és folyóvízzel, bambusz és fa pavilonokkal kombinálva háromdimenziósan zöld, gyönyörű és kellemes étkezést mutatnak környezet .Az Eco éttermet üvegház étteremnek, napfény étteremnek, alkalmi étteremnek, természetes étteremnek és más elnevezéseknek is nevezik. Ezek az éttermek üvegházak telepítéséből származnak, és közös jellemzőjük, hogy az éttermeket növényekkel, virágokkal és növényekkel beültetik vagy díszítik, és különféle tájképekkel építik fel. Az ökológiai üvegházas étterem a modern létesítményi mezőgazdaság és a zöld étkeztetés ötvözésének terméke. Ez egy nagyméretű üvegházhatású épület, amely emberközpontú, fő támasza a vendéglátás, kiegészítője a táj. Összességében az étterem természetes környezete tele van zölddel,"miniatürizálás" és"művészet" a természet színes ökológiai tájáról. Általában az ökológiai éttermek nagy terekkel rendelkeznek, és messze vannak a belvárostól. Az éttermet zöld növények vagy virágok díszítik. A környezet csendes, és az étkezők úgy érzik, mintha a paradicsomban lennének.
